L' Alta Peyra

Restaurant de montagne Saint Véran

Nos espaces de restauration

• Le restaurant Le Bistro d’en Ô à Saint-Véran (fermé le midi en été) 

Notre restaurant au style élégant et convivial vous accueille tous les jours pour le dîner en été, du 20/06/25 au 14/09/25 inclus.

Ce lieu à la décoration moderne et raffinée, vous offrira un contraste entre le côté authentique et montagnard du village et le chic de l’hôtel, afin de vous proposer un moment unique.

Dîner servi de 19h00 à 21h00, sur réservation au 04.92.22.24.00.

Le Chef vous fera découvrir une cuisine bistronomique raffinée, locavore, mais également des plats typiques régionaux et montagnards. 

Toute l’équipe du Bistro d’en Ô sera à votre service pour vous offrir une expérience gustative pleine de saveurs vous proposant des produits de saison et locaux, mise en valeur par le chef qui vous fera voyager à travers ces nouvelles découvertes.

Au cœur du restaurant, venez profiter de la chaleur de la cheminée qui vous offre une ambiance cosy. Installez-vous sur la terrasse panoramique vous ouvrant une vue dégagée sur les sommets entourant Saint-Véran, les pistes de ski en hiver, et la faune environnante avec notre mascotte : la marmotte.

 

• Petit Déjeuner à l’« Alberade »                           

Afin de bien débuter la journée, nous vous proposons un petit-déjeuner varié, équilibré et savoureux.
Nous vous accueillons de 7h30 à 10h00 dans notre espace petit déjeuner à la décoration apaisante afin de vous éveiller en douceur.
Venez à la découverte de notre buffet chaud et froid, sucré et salé, pour satisfaire tous les goûts.

Nous avons à cœur de vous proposer des produits locaux : charcuterie, fromage, miel de la "famille ALLAIX" à Molines, confiture aux myrtilles du "Plantivore", pains de "La Boulangerie des Cimes". Vous pourrez également déguster nos œufs cuits sous différentes formes, produits laitiers, fruits, céréales… (merci de prévenir à l’avance pour les régimes spéciaux)

Pour parfaire ce moment, laissez-vous charmer par la vue panoramique qui vous entoure !

Nos espaces de détente

Prenez le temps de vous détendre dans nos espaces dédiés.

Le salon bibliothèque et le billard, à côté non loin du Bar "2040", vous permettent d'allier détente et dégustation.

Vous pourrez contempler le paysage depuis la terrasse extérieure panoramique de notre bar restaurant vue montagne le temps d'une boisson chaude.
 

Hôtel et spa Hautes Alpes - Alpes du Sud à Saint Véran
 

• Espace Bien-Etre

Après une bonne journée de ski ou de randonnée, l'hôtel vous invite à vous délasser dans notre espace bien-être vous proposant :

• piscine intérieure/extérieure chauffée avec vue panoramique

• jacuzzi 

• hammam

• sauna

• salle de fitness

• solarium

L’accès est libre et gratuit de 08h30 à 20h00 pour tous les clients hébergés à l'hôtel. Peignoirs fournis en chambre. Serviettes fournies.

Profitez d’un massage entre les mains expertes d’une équipe professionnelle de praticiens et praticiennes au sein de notre Spa DEEP NATURE.
Il est recommandé de pré-réserver vos soins lors de la réservation de votre séjour.
 
Conditions d’accès à l’espace bien-être (piscine, jacuzzi, sauna et hammam) pour les clients extérieurs à l’hôtel :
 
- réservation d’un soin au Spa obligatoire
- et 20€ par personne en supplément
 
Horaires : de 9h00 à 15h00 pour les clients extérieurs
 
Réservation :
- à la réception de l’hôtel : 04 92 22 24 00
- par email : spa@altapeyra.com



Nos équipes sur place s’assurent quotidiennement de la bonne tenue de ces espaces afin de vous accueillir dans les meilleures conditions. Nos techniciens réalisent des tests jusqu’à 3 fois par jour pour évaluer la qualité de l’eau dans nos bassins. Des fermetures occasionnelles peuvent être programmées afin de rectifier certaines analyses. Un cahier de suivi est à disposition, et un laboratoire extérieur se rend sur site une fois par mois pour y effectuer des contrôles. L’hygiène et la propreté de ces lieux couverts sont notre priorité.

• Spa Deep Nature